Versenyfelhívás: Kürtőskalács

Kovászna Megye Tanácsa, a Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület
kezdeményezésére május 9-én, Sepsiszentgyörgy központjában Kürtőskalács ünnepet szervez.

Kovászna Megye Tanácsa, a Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület
kezdeményezésére május 9-én, Sepsiszentgyörgy központjában Kürtőskalács ünnepet szervez. A rendezvény szakmai támogatója a Szabadtűzi Lovagrend Erdélyi Rendje. A rendezvény célja gasztronómiai hagyományaink ápolása, egy őshonos termék reklámja és népszerűsítése, valamint minőségének megőrzése. Mivel kürtőst Székelyföld-szerte minden településen készítenek különböző receptek alapján, azt szeretnénk, ha az eseményen minél szélesebb körből vennének részt sütők. Felhívásunk egyaránt vonatkozik amatőr és hivatásos kürtőskalács készítőkre.

Két kategóriában hirdetünk versenyt:

1. Amatőr sütőknek – Miss kürtős (részletekért lásd versenyszabályzatot és zsűriző lapot)
2. Profi sütőknek – Kürtős testvér (részletekért lásd versenyszabályzatot és zsűriző lapot). Profi sütőnek az minősül, aki értékesítés céljából készít
kürtőskalácsot.

Mindkét kategória győztesének egy-egy széntüzelésű, elektromos forgatású kürtöskalácssütő asztalt ajánljunk fel díjként (3 és 5 dorongos). A verseny összdíjazása 4.000 lej.

Jelentkezési határidő: 2015. április 27.
Elérhetőségünk: albertzoltan@kvmt.ro, 0745304114 (Albert Zoltán)